Curry Gelb (80g)

Von Hand gefertigtes Gelbes Currypulver

Verwendung

Für jedes Essen:

Viele deiner klassischen Gerichte kannst Du mit dieser Mischung aufwerten. Sei Pasta, Soßen oder leckere Aufläufe. Mit diesem Curry wird nichts was Du kochst jemals langweilig schmecken. Rieche an diesem gelben Curry und Dir werden sofort ein paar gute Kochideen in den Sinn kommen. Lass Deiner Fantasie freien Lauf.

Klassisch Indisch:

Naja eigentlich Britisch, mehr dazu unter Herkunft. Die klassische Verwendung von Currypulver ist sicher die Reispfanne mit verschiedenen Gemüsearten. So wird dein Reis nie wieder langweilig schmecken. Oder wenn du gerne Fleisch isst, kannst du es auch für ein leckeres Hähnchengeschnetzeltes verwenden. Zudem bekommt dein Essen eine leicht Gelbe Farbe, wenn du eine noch stärkere Farbe haben möchtest kannst du entweder mit Kurkuma oder Safran arbeiten.

Herkunft

Die Zutaten und die Mischung von Curry stammt zwar aus Indien. Nämlich von den dort verwendeten Gewürzmischungen, den Masalas und den während des Kochvorgangs zugegebenen Gewürzen. Zur Kolonialzeit brachten Briten diese Gewürze und Rezepte mit und vermischten es zu einer einzigen Mischung, dem Currypulver. Mehr dazu findest du hier.

Zusammensetzung

Unser gelbes Curry ist nach einem klassischen Rezept mit einigen anderen Zutaten gefertigt. Alle Zutaten sind über einen langen Zeitpunkt genau aufeinander abgestimmt worden, so dass Du nun das beste Currypulver hier kaufen kannst welches Du je hattest. Es ist kein Vergleich zu den Currymischungen im Supermarkt. Wir verwenden kein Salz oder Zucker in unserer Mischung.